做法 ：
1 、信手小菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，润肠撒入切碎的排毒花生碎；
8 、与金针菇一起放入碗中；
5 、营养捞出过凉；
3 、凉拌芝麻油少许 。金针蒜2瓣 、菠菜糖1茶匙 、信手小菜控干水份后的润肠菠菜切段 ，充分拌匀即可。排毒倒入之前调好的营养料汁；
7 、姜 、凉拌菠菜1把 、金针锅中加入适量水 ，菠菜再放入除去老根的信手小菜金针菇焯烫1分钟 ，醋和生抽调和均匀；
4、加入姜末和蒜末；
6 、鸡精少许 、盐 、将糖 、醋2汤勺 、
准备 ：花生切碎 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、姜1小块 、最后加入芝麻油 ，熟花生仁适量 、盐少许 、
原料 ：金针菇1把 、
生抽1汤勺 、